Guillermo «Corcho» Martini:»La agricultura familiar es absolutamente viable, si tiene los medios necesarios para desarrollarse»

En su columna semanal del sector agrícola Guillermo Martini, nos hablo sobre la agricultura familiar, analizamos si es viable o no es viable. Escucha la columna completa en el siguiente link.

La agricultura familiar, esta distribuida en todo el territorio, y creo que es absolutamente viable, en la medida que tenga los medios necesarios para poder acceder a cosas que todo el resto del sector agropecuario concentrado accede, y la agricultura familiar no puede acceder»

Por ejemplo: propiedad de la tierra, camino adecuado, cámara de frió, lugares de embarque,etc., la agricultura concentrada de la Pampa húmeda tiene autopistas, créditos, montón de beneficios, que a lo largo de toda la historia se conformo para que eso funcione.

¿Que tiene la agricultura familiar?, nada, no tienen tierra, tienen tres o cuatro hectáreas que alquilan, no tienen desarrollo de insumos nacionales, son mucha cantidad de insumos importados en el tema de semillas, no tiene esquema de comercialización garantizado por parte del Estado»

Mientras un gran productor produce diez mil toneladas de soja, levanta el teléfono y lo vende en el momento, lo viene a buscar un camión que lo carga en la rauta, y lo descarga en un puerto, y se lo paga en un Banco, un productor familiar, un quintero, que alquila la tierra, porque no tiene acceso a la tierra; si produce una hectárea de cebolla de verdeo y quiere venderla, tiene que esperar que pase un camión, que se la compre, que se la pague al precio que quiera, que se la pague cuando quiera.

Si el Estado Argentino invirtiera el 10% para la agricultura familiar de lo que invirtió a lo largo de la historia en la agricultura concentrada, sería muy rentable, seria muy rentable para la producción de alimento y la ocupación de territorio, etc., que es lo que pasa en los países Europeos»

La hectarea de agricultura familiar, es mucho más rentable y esta demostrado económicamente, que una hectárea producida por la agricultura extensiva, es mucho más rentable, económicamente porque produce más dinero, pero es mucho más rentable desde el punto de vista ambiental, porque la gente vive ahí, cuida más,  no hay uso intensivo de agroquímicos de maquinaria de suelo, y desde el punto de vista social, porque en 3 hectáreas pueden vivir, una familia de 6 o  7 personas, cuando en la Pampa húmeda en 1000 hectáreas, no vive nadie.

Ese esquema provoco que durante el Gobierno anterior, en los Gobiernos Populistas se quieran implementar medidas que favorezcan a estos sectores, una de estas políticas que se le dio mucho impulso, que fue un invento en el Gobierno de Menen, fue el Programa de Cambio Rural»

Un programa bancando por el Estado, con asistencia técnica, donde juntaban a un grupo de 10 – 12 productores, que trabajaran en grupo de forma asociativa, que le permitieran producir a escala, para poder vender mejor y producir mejor, y el Estado que hacia, le pagaba al técnico.

Con este técnico que hacían este grupo de 10 – 12 productores, definían cual era el mejor esquema productivo, para que todos integraran, las compras, las ventas, se compensaran, esas estructuras pequeñas quedaban formalmente integradas para tener una mejor reacción en la producción»

Ese programa funciono muy bien, y venia funcionando muy bien en los últimos 25 años, en la última parte del Gobierno de Cristina, había más de 1000 grupos, con 19.000 pequeños productores trabajando; y bueno este año de la mano de Juan Casañas, un Diputado de la UCR de Tucumán, lo nombraron Coordinador de Cambio Rural, y dice: hay que cambiar y reestructurar todo esto, porque están gastando mucha plata y hay que ajustar, y ajustar que quería decir, que todos los grupos de Cambio Rural, se tienen que re empadronar, tienen que declarar que hacen y tienen que justificar el beneficio que tienen.

Aclaro que el Estado Nacional, estaba pagandole 4500 pesos a los técnicos que aportaban, donde en realidad esta cantidad de dinero era y es una miseria, donde la mayoría de los técnicos trabajan más por vocación; después del empadronamiento dice que esto es altamente ineficiente, lo dice Casaña, que no es Ingeniero Agrónomo»

El mes pasado de 1300 grupos de Cambio Rural, se dieron de baja 870 grupo, es decir los dejaron sin apoyo, y que dijeron, estos son productores muy chiquitos que tienen que ser atendidos por Desarrollo Social.

Viene el histórico proceso de jerarquizar y des-priorizar todo aquello que no sea agricultura concentrada en la República Argentina, el unico programa que quedaba de apoyo, desde el punto de vista tecnológico, del esquema asociativista, del esquema de crear escala productiva, fomentado por el Estado, a los únicos a los que beneficia esto es a los grandes productores»

Por eso la quita de retenciones al sector agrícola no afecta a los pequeños productores, porque la quita de retenciones aplica a las exportaciones es decir beneficia a los grandes productores de la Argentina, lo que provoca esta quita de retenciones es que exista un salto en el precio de la materia prima, que es la materia prima de los alimentos que comemos, con lo cual en la góndola lo sentís, y lo afecta al productor que le compra al que produce en el mercado interno.

Entonces las retenciones no solo tienen el objeto de recaudar, sino que tienen el objeto de mantener los precios de los insumos para producir los alimentos»